Chef Marcus Samuelsson

Chef Marcus Samuelsson in Morocco...

We followed the internationally acclaimed chef Marcus Samuelsson to Morocco in search of a new way to fusion the flavors of Africa with familiar every day meals. The result? Four cooking shows introducing the spices Chermoulla, Piri Piri, Durban curry and Green Harissa. It was produced for Scandinavia's largest spice company Santa Maria.

Le tajine

Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évacuateur des parfums de Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion au voyage. Il tient bien son nom de l’ustensile typique en terre vernissée dans lequel on le cuit lentement au charbon de bois.

Le Jardin d'Eau by Made in Agadir...

Le Jardin d'Eau est un restaurant lounge qui rassemble de bonnes cartes dans son jeu. Le menu est riche et varié. Il propose de découvrir des dizaines de plats du terroir ainsi que des poissons et crustacés frais.
Chaque soir à partir de 20h00, un concert live est organisé pour réchauffer l'atmosphère.

La Terrazza by Made in Casablanca...

La Terrazza est un restaurant jouissant d'une vue imprenable sur l'océan et doté d'une superbe terrasse en teck. Ici on peut tout aussi bien déguster un délicieux plat de pâtes, une pizza cuite au four à bois ou du poisson grillé fraîchement pêché.

Restaurant Ostréa by Made in Casablanca...

Toute la faune aquatique est au rendez-vous ! Sole, Lotte, Saint Pierre, Loup et Fruits de Mer, tous sont mitonnés de façon surprenante pour un résultat plein de goûts et de saveurs. Par exemple, le filet de sole à l'orange ou la choucroute de Saint Pierre... La carte de cet établissement vous réserve une multitude de surprises.